HOT ! '20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。ワイン GRAND VIN de CHATEAU LATOUR 1976。滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。Dom Pérignon Vintage 2015 シャンパン　ドンペリ。しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。774617/Dom Perignon 1990年。将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。日本の自然派ワイン6本セット。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。1997 Pouilly-Loché Pierre André　ピエールアンドレ。ＹbyYOSHIKI 10周記念　生産4320本限定品。飲み頃予想：2023年4月～2027年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　92　　ポテンシャル　93　　飲み頃予想　今～2040このワインになると香りが少し閉じる。そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。ジュブレシャンベルタン①プルミエクリュ2003②ジェラールラフェ2010。Philipponnat シャンパン キュヴェ1522。各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。エンジェル　シャンパン　ホワイト　ロゼ。アルマンド ブリニャック ロゼ 750ml 【ダミーボトル】6本セット。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃ボルドー＃カベルネソーヴィニヨン＃メルロー＃プティヴェルド